Casamento – Como escolher seu buffet!

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Olá! Quando eu fazia faculdade de moda (2 anos atrás), eu fiz uma revista sobre noivas, ou seja, tenho muitas informações sobre o assunto para dar a vocês! Vou separar em vários posts, certo? 😉
Na foto acima, a modelo é a Julia Verzola, e fui eu quem fotografou, também para a revista!

Como escolher o Buffet do seu casamento:
         Antes de escolher o buffet, você deverá ter em mente o estilo do seu casamento, o dinheiro que poderá gastar, e pesquisar se é de confiança com alguém que já precisou, afinal, você não quer que a comida falte ou não seja boa, certo?
Uma dica para economizar, é fugir dos meses mais concorridos: Maio, Setembro e Dezembro. Nesses meses os casamentos são mais frequentes e assim, os Buffets mais caros.
Se o seu casamento for de manhã, o ideal é que tenha um Brunch, ou seja, um café da manhã completo, que inclui pães, torradas, patês, rios, frutas, sucos, café e chá! E claro, bolo e champagne para brindar! Se for de tarde, é ideal um coquetel ou, novamente, um bolo com champagne. Geralmente casamento de tarde é uma ótima opção para quem quer economizar.
Se você decidir fazer um almoço ou jantar, você tem quatro opções: Buffet à francesa, em que os funcionários servirão os convidados; Buffet à Inglesa, que os convidados são servidos pelos garçons com pratos prontos; Buffet franco-americano, que as bebidas, canapés e sobremesas são servidos na mesa mas os pratos principais ficam posicionados no salão à disposição das pessoas e, por último, o Buffet americano, que os garçons se encarregam apenas das bebidas e as comidas são self-service.
Antes de fechar contrato com qualquer Buffet, experimente as comidas que você deseja ter na sua festa. A comida deverá agradar ao paladar dos noivos, isso é o mais importante.

Nos próximos posts da série de casamento, eu vou postar sobre bebidas, sobremesas e doces, e também sobre decoração. Quer saber mais alguma coisa sobre casamento? Deixe sua sugestão por comentário ou pelo twitter! ;D

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3 thoughts on “Casamento – Como escolher seu buffet!

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