[DICA] Como empanar sem ovo

couve flor empanada vegana

Preciso pedir perdão pela foto! Sempre que faço alguma receita, nunca aguento esperar pra tirar uma foto bacaninha, ai vai com o celular mesmo e rápido pra poder comer hahaha.

Bom, uma coisa que passei um ano sem comer até descobrir como fazia, era beringela/couve flor empanada. A receita original leva ovo e afins, e até uns meses atrás eu não sabia como substituir.
É bem simples: água + farinha + tempero.
Isso mesmo.

Bom, vamos facilitar. Eu faço por olho, já que faço em uma quantidade boa. Como você nunca fez, faça o seguinte: 2 colheres de chá de farinha, e 5 colheres de chá de água. Mistura bem! É essa a textura que deve ficar. É algo meio pastoso e grudento. Acho que ficar medindo dá muito trabalho, já que gasta uma quantidade generosa, é só pra entender a textura, à partir disso, vai fazendo no olho!

Com essa massinha feita, eu geralmente coloco alho (uso alho picado que vem em potinhos) e sal, isso vai de gosto. Se quiser colocar mais temperos, fique à vontade. Eu não arrisco muito pela minha falta de talento culinário! 😛

Depois é só passar na farinha de rosca e fritar! Ah, algumas pessoas fazem esse processo (pastinha de agua+farinha e farinha de rosca) duas vezes, pra ficar mais crocante. Acho isso válido para a couve flor, mas a beringela já fica bem crocante com apenas uma camada!

Gostaria de avisar aqui que couve flor pede mais tempero que a beringela.

Claro que você pode usar essa pastinha para empanar o que quiser, eu usei a beringela e couve flor de exemplos já que é o que eu faço de vez em quando! Ah, e a couve flor demora mais para ficar douradinha (não sei se isso acontece com o ovo também, mas achei válido avisar!).

Enfim, é essa a dica simples e extremamente útil para quem está em transição. Espero ter ajudado alguém. ♥

[RESENHA] Corretivo Lock-It Tattoo – Kat Von D

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Eu estou sempre em guerra com minhas olheiras. São muito escuras e genéticas, ou seja, as mais difíceis de diminuir.
Quando descobri que todos os produtos da Kat Von D tinham sofrido alterações na composição e virado veganos, corri para comprar esse corretivo. Foi o mais caro que já comprei na vida, diga-se de passagem. Porém resolvi comprar porque, já que ele promete esconder tatuagens, acreditei que fosse capaz de esconder minhas olheiras também.

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Ele é líquido, mas não é uma água. É um líquido bem “cremoso”, inclusive. 😛 Ele espalha muito fácil, como líquido, mas não é um daqueles que escorregam e não tampam nada. PORÉM, deixem eu dar uma dica aqui. Caso um dia faça muito calor ou você esqueça no carro, ele pode “derreter”, e vai virar água SIM. Não entre em pânico: bata bastante a embalagem na palma da sua mão, vai espremendo a embalagem em todas as direções e NÃO DESISTE. Ele volta pra consistência normal.

Como não tenho aquela coragem de mostrar as olheiras maravilhosas aqui, vou mostrar pra vocês como ele cobre minha tatuagem. Vale ter em mente que é uma tatuagem NOVA, tem menos de 3 meses, então ainda está bem pretinha.

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Deixei nas fotos a quantidade de produto que usei em cada tentativa, também, para vocês terem uma idéia melhor. A cor é um pouquiiiinho diferente do meu braço, porém no rosto fica mais certinho, já que meu rosto é um pouco mais rosado.

resenha lock it tattoo

Na foto parece que cobriu ainda mais que na realidade, mas não funcionou tããão bem assim não. Cheguei inclusive a fazer uma terceira tentativa, e ainda assim não cobriu tudo. Acredito que depois de umas 5 aplicações do corretivo ele poderia cobrir, mas na terceira já ficou com aparência de “muito produto” (mesmo que tenha sido apenas um pouco de cada vez, bem espalhados). Ah, espalhei com o dedo mesmo, dando batidinhas.
Como a intenção desse corretivo era cobrir tatuagem, ele pecou um pouco. Talvez porque existam outros produtos dessa linha que usados juntos cubram melhor.
Nas olheiras: Ele é bem ok para olheiras, mas sempre testei ele usando base de cobertura média~alta. Não cobre tuuudo, mas também nunca tentei fazer A MAKE pra sair pra balada com ele ainda, daquelas que a gente carrega mesmo. Nunca passei mais que uma camadinha, então acredito que sim, se você quiser uma maquiagem mais carregada, dá para usar ele com mil camadas para cobrir as olheiras até ficar gata! Só que vale lembrar que tenho olheiras absurdas, então para as olheiras comuns, isso aqui deve ser uma belezinha. Sem contar que ele rende. E como rende.
A durabilidade dele é ótima se você não for alérgico e ficar esfregando os olhos (tô querendo demais?). Em compensação, para tirar, eu tenho que passar demaquilante, lavar o rosto mil vezes… Ele jamais vai sair só com água! Pra tirar da tatuagem, lavei duas vezes com sabonete líquido esfregando bastante e depois passei lenço umidecido de bebê ainda esfregando para poder tirar todos os restinhos que insistiam em ficar lá – e saiu ainda mais do que eu imaginei que tivesse.

Custou R$139,00 na Sephora, e pelo preço eu esperava um pouquiiiiinho mais.

Já usaram? Qual o mehor corretivo que vocês já usaram? Estou à procura do corretivo perfeito 😛